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自動切排骨機(jī)的六大優(yōu)勢你了解嗎？

更新時(shí)間：2020-09-24瀏覽：1525次

　　自動切排骨機(jī)是食品切片機(jī)，醉適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，是凍羊肉、凍肥牛專業(yè)的切片機(jī)，把原材料肉切成肉片等，切片厚薄均衡，肉片自動打卷效果好，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的低噪音，整機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性；的自動磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和安全；該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊，不銹鋼機(jī)身符合食品衛(wèi)生的要求。產(chǎn)品特色：羊肉切片機(jī)，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場，切肉效果均勻，采用雙軸設(shè)計(jì)，特別平穩(wěn)耐用！

　　自動切排骨機(jī)在使用的時(shí)候，肉類食品須冰凍硬化適中，一般在“-6℃”以上，且不宜過凍，肉如太硬應(yīng)先解凍，肉內(nèi)不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭，設(shè)定所需的厚度。合理操作，注意其使用事項(xiàng)的一些相關(guān)知識，以免造成的自動切排骨機(jī)的損壞。

　　自動切排骨機(jī)的優(yōu)勢：

　　1、速度更快，本切骨機(jī)每分鐘刀頭運(yùn)動50次，是人工切骨次數(shù)的5倍以上，效率更快。

　　2、本款機(jī)械采用人工刀切骨頭的原理，將排骨放入刀口處，切骨刀由上至下運(yùn)動，將骨頭有序切開，與傳統(tǒng)人工切骨*一致。

　　3、由于是手工上料，所以能自如控制骨頭所需的大小長短，能適應(yīng)所有的消費(fèi)者需求。

　　4、傳統(tǒng)的鋸骨機(jī)鋸條磨損率很高，差不多每三天至一周就得更換鋸條，而鋸條價(jià)格在每根60至100元，年鋸條的消費(fèi)量就達(dá)到2000多元，所以使用費(fèi)用太高。而我們的切骨機(jī)刀頭4至5年不用更換，所以更加節(jié)省費(fèi)用。

　　5、傳統(tǒng)的鋸骨機(jī)利用帶鋸的方式用鋸齒將骨頭鋸開，這種方式由于鋸條轉(zhuǎn)速很快，在操作中具有相當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)性，容易鋸傷手指，而我們的切骨機(jī)相對刀具下落速度較慢，所以安全更有保障。

　　6、在鋸條類切骨機(jī)中，由于鋸齒的作用，導(dǎo)致刀口較大，將骨頭和肉鋸成粉末，這樣對骨頭的浪費(fèi)太大，而我們的切骨機(jī)由于采用的是刀切的辦法可以說沒有一點(diǎn)浪費(fèi)。